Cookies tout cacao & chocolat noir du perou
Les Affranchis
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité moyenne
Estimé par Qualyy
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre29 g
Trop de graisses saturées18 g
Assez calorique505 kcal
Beaucoup de sel1,3 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Aucune qualité relevée.
2 additifs
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E500II · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
CONSERVATEUR BISCUITS TOUT CACAO & CHOCOLAT NOIR DU PÉROU Mix (riz mais fécule de pomme de terre (10,2%) (pâte de cacao Pérou 61,5%, sucre de canne, beurre de cacao 6%, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle Bourbon en poudre ), chocolat noir (7,8%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) sucre de canne, poudre d'amandes, blanc d'œuf, œuf, poudre cacao origine Pérou (2,4%), poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, fibre de psyllium, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 505 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 30 g |
| dont saturées | 18 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 29 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 4,6 g |
| Sel | 1,29 g |
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