Ciabattabrötchen glutenfrei
REWE frei von · 290g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sel1,8 g
1 additif à éviter7
Ultra-transforméNOVA 4
Contient de l’huile de palme
Qualités
Peu de sucre2,7 g
Peu de graisses saturées1,1 g
Calories modérées232 kcal
7 additifs
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E282 · Propionate de calciumRisque faible
Conservateur
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E500 · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Maisstärke 42,5 %, Wasser, Amaranthmehl, Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Margarine (pflanzliche Fette (Palmfett, Kokosfett), pflanzliche Öle (Rapsöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl), Wasser, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Aromen, Farbstoff Beta-Carotin), Hefe, Emulgator Monoacetylweinsäureester und Diacetylweinsäureester von Monoglyceriden und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Speisesalz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Konservierungsstoff Calciumpropionat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. Kann Spuren von Ei enthalten.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 232 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,9 g |
| dont saturées | 1,1 g |
| Glucides | 49 g |
| dont sucres | 2,7 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 1,6 g |
| Sel | 1,8 g |
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