Profiteroles chocolat
Migros · 180 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sucre19 g
2 additifs à éviter5
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sel0,2 g
Calories modérées267 kcal
Graisses saturées modérées3,5 g
5 additifs
E407 · CarraghénanesRisque modéré
Inflammations intestinales possibles
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E420II · SorbitolRisque faible
Édulcorant, effet laxatif
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E503 · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Eau, sirop de glucose, lait entier, lait écrémé en poudre, pâte 7% (œuf [d'élevage en plein air], farine de blé, huile de coco, sel de cuisine, poudre à lever: E503), jaune d'œuf 6% (d'œufs d'élevage en plein air), crème, huile de coco, sucre, chocolat en poudre 4,4% (sucre, cacao en poudre), stabilisant: sirop de sorbitol, cacao maigre en poudre, alcool 1,3%,chocolat noir 0,7% (cacao en pâte, sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille), amidon de maïs, épaississant: E407, émulsifiant: E471, caramel, arôme naturel. Peut contenir: noisettes, amandes
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 267 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 12 g |
| dont saturées | 3,5 g |
| Glucides | 30 g |
| dont sucres | 19 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 0,17 g |
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