Mini-choux à la crème fouettée
Toupargel · 600 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de graisses saturées13 g
2 additifs à éviter2
Ultra-transforméNOVA 4
Contient de l’huile de palme
Qualités
Peu de sel0,1 g
Calories modérées318 kcal
Sucre modéré11 g
2 additifs
E407 · CarraghénanesRisque modéré
Inflammations intestinales possibles
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Préparation à base de crème (71%) : lait écrémé pasteurisé, huile végétale de palme non hydrogénée, sucre, crème liquide pasteurisée (6%), amidon de maïs, œufs entiers liquides pasteurisés, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisant : carraghénanes, extrait de vanille bourbon (0,3%). (Pourcentages exprimés sur la préparation à base de crème). Pâte à choux (29%) : œufs entiers liquides pasteurisés, farine de blé, huile végétale de palme non hydrogénée, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale. Contient : lait, œufs et gluten.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 318 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 25,7 g |
| dont saturées | 13,2 g |
| Glucides | 17,2 g |
| dont sucres | 10,9 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Protéines | 4,3 g |
| Sel | 0,05 g |
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