Quenelle de veau
Julien Mack
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
High in saturated fat7.6 g
High in salt1 g
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in sugar1.7 g
No additives
Moderate calories174 kcal
Additives
No additives.
Ingredients
4 minutes environ dans le jus ou recouyertes d'une sauce. - A la casserole : 6 minutes environ dans le jus ou recouvertes d'une sauce. - Bain-marie : 15 minutes dans la boite ouverte. - Four traditionnel : 20 minutes à 180cc recouvertes d'une sauce et de fromage râpé. MINIMUM 22 QUENELLES DE VEAU POUR GARNITURE Ingrédients de la quenelle : Farine de blé, graisse de bœuf, eau, viande de veau (13% à la mise en Œuvre), blancs d'œufs, sel, gluten de blé, lactose et protéines de lait, extrait naturel de poivre. Liquide de couverture : eau. Allergènes : blé, œufs, lait. A consommer de préférence avant la date figurant sur l'un des fonds. : À conserver dans un local frais et sec. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 174 kcal |
|---|---|
| Fat | 12.1 g |
| of which saturates | 7.6 g |
| Carbohydrates | 12 g |
| of which sugars | 1.66 g |
| Fibre | – |
| Protein | 4 g |
| Salt | 0.96 g |
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