Suédois - Jambon cru Emmental
Sodebo · 135 g
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
Too much salt1.6 g
1 additive to avoid2
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
High in protein16 g
Moderate calories301 kcal
Moderate sugar6.4 g
Moderate saturated fat2.8 g
2 additives
E250 · Nitrite de sodiumHigh risk
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E301 · Ascorbate de sodiumNo risk
Vitamine C
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Pain suédois 55% : farines (blé, seigle, blé malté), eau, sucre, huile de colza, levure boulangère, sirop de glucose, sel, vinaigre d’alcool, levain de seigle dévitalisé, germes de blé, farine d’orge maltée toastée, gluten de blé, protéines de blé. Garniture 45% : jambon cru fumé 37% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : E301, conservateur : E250), sauce au yaourt (yaourt 0% de matières grasses, huile de colza, eau, jaune d’œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon de maïs, semoule de blé dur, vinaigre d’alcool, sel, oignon, poivre), emmental 28%. (% exprimés sur la garniture)
Ce produit peut contenir des traces de poisson et de soja. Porc : Origine UE. Ne pas congeler ce produit.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 301 kcal |
|---|---|
| Fat | 12 g |
| of which saturates | 2.8 g |
| Carbohydrates | 31 g |
| of which sugars | 6.4 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 1.6 g |
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