
XXL Bacon Emmental
Daunat · 210 g
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
2 additives to avoid8
High in salt1.3 g
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in sugar1.7 g
Moderate calories221 kcal
Moderate saturated fat2.3 g
Source of protein12 g
8 additives
E224 · Disulfite de potassiumHigh risk
Sulfite allergène
E250 · Nitrite de sodiumHigh risk
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E14XX Not assessed
Qualyy has no description for this additive yet.
E316 Not assessed
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E412 · Gomme guarLow risk
Ballonnements possibles
E202 · Sorbate de potassiumNo risk
Conservateur efficace et sûr
E330 · Acide citriqueNo risk
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneNo risk
Épaississant sûr
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Pain de mie spécial de campagne (50%) : farine de blé, eau, farine de seigle, levure, gluten de blé, huile de colza, sel, farine d'orge maltée torréfiée, farine de fèves, farine de blé malté, acérola. Garniture : Bacon cuit fumé traité en salaison 17,9% : viande de porc origine UE 16,8%, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium ; Mayonnaise allégée en matières grasses 14,3% : eau, huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium ; Emmental français 10,7% : lait pasteurisé origine France, ferments lactiques, sel ; Salade 7,1%.
Origin: fr:Lait origine France, fr:Pain fabriqué en France, fr:Viande de porc origine UE
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 221 kcal |
|---|---|
| Fat | 8.1 g |
| of which saturates | 2.3 g |
| Carbohydrates | 24.2 g |
| of which sugars | 1.7 g |
| Fibre | – |
| Protein | 11.5 g |
| Salt | 1.32 g |
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