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Saveurs U · 270 g
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
High in sugar17 g
High in saturated fat8.9 g
2 additives to avoid6
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in salt0.2 g
Moderate calories264 kcal
6 additives
E407 · CarraghénanesModerate risk
Inflammations intestinales possibles
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E420 · SorbitolLow risk
Édulcorant, effet laxatif
E1510 Not assessed
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E322I · LécithinesNo risk
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E503 · Carbonates d'ammoniumNo risk
Poudre à lever traditionnelle
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Eau, sirop de glucose, lait entier, lait écrémé en poudre, sucre, choux 6% (oeuf, farine de ble, huile de coco, sel, poudre à lever : carbonates d'ammonium), jaune d'oeuf, huile de coco, creme fraîche, stabilisant : sorbitols, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, alcool éthylique, chocolat 0.6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, gousses de vanille), épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, caramel (sucre, eau), amidon de maïs, arôme. soit 57% de sauce au chocolat et 35% de crème dans le produit. teneur en alcool : 1,2%. traces éventuelles d'amandes et noisettes.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 264 kcal |
|---|---|
| Fat | 12.4 g |
| of which saturates | 8.9 g |
| Carbohydrates | 28.7 g |
| of which sugars | 17.1 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Protein | 5.9 g |
| Salt | 0.19 g |
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