Jambon et mozzarella
Deli2go
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
3 additives to avoid9
High in salt1.4 g
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in sugar2.5 g
Moderate calories202 kcal
Moderate saturated fat1.6 g
Source of protein10 g
9 additives
E224 · Disulfite de potassiumHigh risk
Sulfite allergène
E250 · Nitrite de sodiumHigh risk
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E14XX Not assessed
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E412 · Gomme guarLow risk
Ballonnements possibles
E202 · Sorbate de potassiumNo risk
Conservateur efficace et sûr
E301 · Ascorbate de sodiumNo risk
Vitamine C
E330 · Acide citriqueNo risk
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneNo risk
Épaississant sûr
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Pain de mie au pavot 42.1 % : Farine de blé, eau, huile de colza, levure, sucre, sel, graines de pavot (1,2%), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gluten de blé, farine de fèves. Jambon cuit supérieur 21,1% : jambon de porc origine UE, eau, sel, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Sauce au pesto 14.2% : fromage blanc, huile de colza, eau, vinaigre, basilic, amidon transformé de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, sel, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), jaune d'œuf, sucre, jus de citron concentré, parmesan, pignons de pin, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, ail, épice. Tomate 10,5%. Mozzarella 6.8%. Salade 5,6%,
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 202 kcal |
|---|---|
| Fat | 7.8 g |
| of which saturates | 1.6 g |
| Carbohydrates | 22 g |
| of which sugars | 2.5 g |
| Fibre | – |
| Protein | 10 g |
| Salt | 1.4 g |
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