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Escalope croustillante - végétalien

Escalope croustillante - végétalien

Vivera · 2x100g

Qualyy score

43out of 100
Poor

Best in moderation: a treat to limit.

High reliability
Nutri-Score DNOVA 4 : Ultra-processed
See the score breakdown
Nutritional quality16.3 / 55
Nutri-Score D
Additives18 / 18
1 additive
Processing0 / 7
NOVA 4 · Ultra-processed
Environmental impact5 / 10
Missing data: half the points are counted
Organic label0 / 6
Not organic
Palm oil4 / 4
No palm oil

A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates

Upsides and downsides

Downsides

Saturated fat
High in saturated fat
9 g
Salt
High in salt
1.4 g
Processing
Ultra-processed
NOVA 4
per 100 g

Upsides

Sugars
Low in sugar
1.4 g
Protein
High in protein
14 g
Energy
Moderate calories
192 kcal
Fibre
Source of fibre
5 g

1 additive

E461 · MéthylcelluloseNo risk

Fibre semi-synthétique

Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.

Ingredients

61% gehydrateerde plantaardige eiwitten (water, 13% SOJA-EIWIT, 2% TARWE-EIWIT), cornflakes (mais, suiker, zout, GERSTEMOUTEXTRACT), plantaardige olien (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), TARWEBLOEM, zetmeel (bevat TARWE), azijn, verdikkingsmiddel (methylcellulose), natuurlijke aroma's, mineraal zeezout met laag natriumgehalte (zout, kalium), specerijen, aardappelvezels, zout, water, uienpoeder, knoflookpoeder, ijzer, majoraan, vitamine B12. Allergenen: Kan sporen bevatten van ei en melk. Produit végétal précuit et pané de type escalope, à base de protéines de soja et de blé hydratées, enrichi en fer et en vitamine B12. Ingrédients: 61% protéine végétale hydratée (eau, 13% protéines de SOJA, 2% protéines de BLE), cornflakes (mais, sucre, sel, extrait de molt d'ORGE), huiles végétales (tournesol, colza en proportion variable), farine de BLE, amidon (contient du BLÉ), vinaigre d'alcool, épaississant (méthylcellulose), arômes naturels, sel de mer naturellement réduit en sodium (sel, sel de potassium), épices, fibres de pommes de terre, sel, eau, oignon poudre, ail moulu, fer, marjolaine, vitamine B12 Allergènes: Peut contenir des traces d'oeuf et de lait. Vorgegartes, paniertes pflanzliches Erzeugnis nach Art von Hähnchenschnitzel auf Basis von hydratisiertes Soja-und Weizeneiweiß mit Eisen und Vitamin B12 angereichert. Zutaten: 61% hydratisierte Pflanzeneiweiße (Wasser, 13% SOJAEIWEIB, 2% WEIZENEIWEIB), Cornflakes (Mais, Zucker, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), WEIZENMEHL, Stärke (enthält WEIZEN), Branntweinessig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliche Aromen, Natriumarmes Meersalz (Salz, Kaliumsalz), Gewürze, Kartoffelfasern, Speisesalz, Wasser, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Eisen, Majoran, Vitamin B12. Allergene: Kann Spuren von Ei und Milch enthalten.

Origin: Netherlands

Nutrition facts

per 100 g

Energy192 kcal
Fat7.4 g
of which saturates9 g
Carbohydrates15 g
of which sugars1.4 g
Fibre5 g
Protein14 g
Salt1.4 g

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